Incluído e incluso são duas formas equivalentes do particípio do verbo incluir, considerado atualmente um verbo abundante.
Incluído é o particípio regular do verbo incluir:
O valor da gorjeta está incluído na conta.
Incluso é o particípio irregular do verbo incluir.
O valor da gorjeta está incluso na conta.
Embora haja ainda alguma polêmica acerca da correção da palavra incluso enquanto particípio irregular do verbo incluir, o seu uso já se encontra consagrado em dicionários e gramáticas.
A forma regular incluído é utilizada preferencialmente na voz ativa com os verbos auxiliares ter ou haver.
A forma irregular incluso é utilizada preferencialmente na voz passiva com os verbos auxiliares ser ou estar.
Apesar disso, a forma regular incluído ainda é considerada como a mais correta pela maioria dos falantes, que privilegiam o seu uso.
Ainda pouco utilizada enquanto particípio, a palavra incluso é mais utilizada enquanto adjetivo. Indica algo que está incluído, que está inserido dentro de algo, que se anexou a outra coisa, que faz parte de algo, entre outros.
Com menor uso, incluso indica também um dente inaparente, que ainda se encontra no maxilar (molar incluso). Na religião, indica o antigo grupo de religiosos que vivia encerrado em pequenas celas.
Sendo considerado um verbo abundante, o verbo incluir possui duas formas equivalentes no particípio, ou seja, particípio duplo com uma forma regular e outra irregular.
Existem vários verbos abundantes no português:
Infinitivo: incluir, pegar, pagar, ganhar, morrer, extinguir.
Particípio regular: incluído, pegado, pagado, ganhado, morrido, extinguido.
Particípio irregular: incluso, pego, pago, ganho, morto, extinto.
O particípio permite a formação de tempos verbais compostos e transmite a noção da conclusão da ação verbal, ou seja, o estado da ação depois de terminada.