fricassé

Significado de Fricassé

substantivo masculino Guisado de carne (vitela, porco, coelho ou aves domésticas) cortada em pedaços e cozida num molho.Etimologia (origem da palavra fricassé). Palavra francesa.

Definição de Fricassé

Classe gramatical: substantivo masculino
Separação silábica: fri-cas-sé
Plural: fricassés

Exemplos com a palavra fricassé

Almoço: risoto de tomate com fricassé de lulas figura entre os principais. Folha de S.Paulo, 02/03/2012
A casa ainda serve pratos como o robalo com endívias braseadas e molho de coral de vieira e lagosta cozida com broto de legumes e tabule de quinua, além do fricassé de perdiz ao molho de vinho do porto e tucupi, cuscuz marroquino e lentilha vermelha. Folha de S.Paulo, 06/07/2009
Entre as novidades, estão o crepe recheado com camarões, lulas e mariscos refogados com molho especial de açafrão e alho-poró e o que leva um fricassé de frango com um toque de páprica e molho à base de laranja e sálvia. Folha de S.Paulo, 23/07/2009
fricassé

Outras informações sobre a palavra

Possui 8 letras
Possui as vogais: a e i
Possui as consoantes: c f r s
A palavra escrita ao contrário: éssacirf