A forma correta de escrita da palavra é pesar, com s, quer se refira ao substantivo pesar, quer se refira ao verbo pesar. A palavra pezar, com z, está errada.
Pesar, enquanto substantivo masculino, indica um sentimento de tristeza ou de remorso:
Pesar, enquanto verbo, indica principalmente o ato de determinar o peso de alguma coisa. Apesar disso, possui ainda outros significados:
Tanto o verbo pesar como o substantivo pesar têm sua origem na palavra em latim pensare, devendo assim ser escritos com s e não com z.
Pesar, enquanto substantivo, indica uma grande tristeza. É sinônimo de tristeza, pena, dor, desgosto, luto, remorso, arrependimento, entre outros.
Embora o verbo pesar indique principalmente o ato de ter peso ou de determinar o peso de algo, apresenta também outros significados: considerar, prever, influenciar, fazer pressão, provocar desgosto, provocar tristeza e remorso, equilibrar-se no ar.
Todas as formas conjugadas do verbo pesar deverão ser escritas com a consoante s.
Verbo pesar - Presente do indicativo:
(eu) peso
(tu) pesas
(ele) pesa
(nós) pesamos
(vós) pesais
(eles) pesam
Verbo pesar - Pretérito perfeito do indicativo:
(eu) pesei
(tu) pesaste
(ele) pesou
(nós) pesamos
(vós) pesastes
(eles) pesaram
Verbo pesar - Gerúndio
pesando
As palavras cognatas de pesar deverão, também, ser escritas com s: