foie gras

Significado de Foie gras

locução substantiva [Culinária] Fígado de ganso ou de pato normalmente degustado ou servido como patê.
Etimologia (origem de foie gras). Do francês foie gras, "fígado gordo".

Dúvidas de Português

[Gramática] Pronuncia-se /fuá grá/

Definição de Foie gras

Classe gramatical: locução substantiva masculino
Separação silábica: foie-gras

Exemplos com a palavra foie gras

As sugestões de entrada são a salada de champignon fresco e hortaliças com caldo de crustáceos, o mil-folhas de waffles com maçã e queijo de cabra, pata negra com crocante de pistache e o escalope de foie gras e chips de manga. Folha de S.Paulo, 06/07/2009
Entre os pratos, estão receitas como o creme de foie gras, polenta ao sabor de queijo taleggio, costeletas de cordeiro servidas com aspargos, cogumelos e batatas e, por fim, a sobremesa gelada ao sabor do semifreddo, sobremesa similar ao sorvete típico da Itália. Folha de S.Paulo, 18/07/2009
Entre as novas entradas, há receitas como a de ovo poché com vôngoles, favas verdes e azeite extravirgem; vieiras servidas com purê de couve-flor, presunto Parma crocante e azeite de agrião, e a terrine de foie gras brûlée, dacquoise de castanha-do-pará e compota de damascos. Folha de S.Paulo, 02/07/2009
foie gras

Outras informações sobre a palavra

Possui 9 letras
Possui as vogais: a e i o
Possui as consoantes: f g r s
A palavra escrita ao contrário: sarg eiof

Anagramas de foie gras

  • gasífero
  • grafiose
Conteúdo revisto em março de 2020. Lexicógrafa responsável: Débora Ribeiro

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