carne-seca

Significado de Carne-seca

substantivo feminino [Culinária] Carne bovina muito salgada, seca ao sol ou ressecada com a ajuda de uma estufa; charque.
expressão Estar por cima da carne-seca. Possuir uma situação financeira confortável ou estar numa situação melhor que os demais.
Etimologia (origem da palavra carne-seca). Carne + seca.

Sinônimos de Carne-seca

Carne-seca é sinônimo de: jabá, charque

Definição de Carne-seca

Classe gramatical: substantivo feminino
Separação silábica: car-ne-se-ca
Plural: carnes-secas

Exemplos com a palavra carne-seca

O cardápio oferece porções como a de bolinho de carne-seca com mandioca e cachaça de alambique. Folha de S.Paulo, 30/06/2009

Outra novidade na casa é o mix de petiscos, uma porção que reúne bolinhos de bacalhau, coxinhas, croquetes de carne-seca e bolinhos de camarão. Folha de S.Paulo, 28/06/2009

O gari só se acalma quando Olenka diz que está cozinhando seu prato predileto, carne seca com abóbora. Folha de S.Paulo, 04/10/2012