bechamel

Significado de Bechamel

substantivo masculino Molho branco feito com creme, farinha, leite e aromatizantes, inventado, supõe-se, por Bechamel, financista francês do séc. XVII.

Definição de Bechamel

Classe gramatical: adjetivo de dois gêneros e substantivo masculino
Separação silábica: be-cha-mel
Plural: bechaméis

Exemplos com a palavra bechamel

Entrada - Salada do chef - Terrine de patê de Campagne - Panqueca de frango e cogumelos com molho bechamel. Folha de S.Paulo, 27/08/2009
Já entre os pratos principais é possível escolher entre o salmão selado, salpicado com flor-de-sal e servido com purê de batatas ao perfume de wasabi ou ainda o cartoccio de massa fresca, recheado com pato desfiado ao bechamel e servido sobre um espelho de carne-seca e funghi e o filé mignon grelhado com shimeji. Folha de S.Paulo, 09/07/2009
O cardápio contempla pratos da cozinha italiana elaborados pelo chef Carlos de Oliveira, como a lasanha romagnola, de massa verde, com ragu e bechamel, entre outros. Folha de S.Paulo, 16/11/2009
bechamel

Outras informações sobre a palavra

Possui 8 letras
Possui as vogais: a e
Possui as consoantes: b c h l m
A palavra escrita ao contrário: lemahceb

Rimas com bechamel


Anagramas de bechamel

  • lambeche