vitela

Significado de Vitela

s.f. Denominação que geralmente se dá à vaca com menos de um ano. No entanto, mesmo entre os criadores de gado essa denominação não é precisa. Assim, alguns consideram como sendo carne de vitela, a carne de bezerros com menos de três meses de idade. Para outros, carne de vitela é a carne de novilho, isto é, a cria com menos de um ano de idade. A carne de vitela é mais macia que a de boi e tem uma porcentagem mais baixa de gordura.

Sinônimos de Vitela

Sinônimo de vitela: almalha, bezerra e novilha

Definição de Vitela

Classe gramatical: substantivo feminino
Separação das sílabas: vi-te-la

Exemplos com a palavra vitela

Às primeiras-damas foi oferecido um almoço preparado pelo chef Heinz Beck. O menu tradicional incluiu medalhões de lagosta com purê de beringela e tomates, filé de tainha crocante com ervas e filé de vitela marinado em iogurte. Folha de São Paulo, 08/07/2009
A posta de bacalhau assado, feijões brancos com merguez (linguiça apimentada) e persillade (tempero feito com alho e salsinha), o ossobuco de vitela braseado ao Barolo (vinho produzido no noroeste da Itália) e o carré de cordeiro de leite assado com sal marinho havaiano, berinjela e suma (tempero à base de sumagre) também integram o menu. Folha de São Paulo, 02/07/2009
Entre os pratos que integram o menu estão versões reduzidas do menu tradicional do restaurante, como o ravióli de foie gras e champignon com molho de cogumelos Paris e azeite de trufas e o stinco de vitela assada com polenta mole e cogumelos. Folha de São Paulo, 28/07/2009

Outras informações sobre a palavra

Possui 6 letras
Possui as vogais: a e i
Possui as consoantes: l t v
A palavra escrita ao contrário: aletiv

Rimas com vitela

  • tabela
  • macela
  • janela
  • lapela
  • capela
  • cadela
  • tutela
  • estrela
  • magricela
  • cela
  • procela
  • parcela
  • cidadela
  • donzela
  • trela
  • vela
  • sacudidela
  • dela

Anagramas de vitela

  • alvite
  • ilvate
  • liveta
  • Velita
  • vileta
  • levita
  • vetila

« vitável « vite « vitela » vitelário » vitelífero »