vatapá

Significado de Vatapá

s.m. Bras. Prato tradicional da cozinha afro-baiana. Trata-se de uma papa feita com farinha de arroz, fubá ou pão dormido, a que se acrescentam leite de coco, peixe, camarões secos e frescos, amendoim e castanha de caju torrados e moídos. Deve ser bem apimentado e levar azeite-de-dendê, além de outros temperos, como sal, cebola, pimentão, coentro, cheiro-verde, gengibre e gergelim.

Definição de Vatapá

Classe gramatical: substantivo masculino
Separação das sílabas: va-ta-pá
Plural: vatapás

Exemplos com a palavra vatapá

As cozinhas nacionais se perfilam entre as fontes de prazer ameaçadas pela ideologia nutricionista. O vatapá faz bem ou mal à saúde? O nutricionismo combate hábitos pelo temor da incorporação de alimentos, como se fossem fontes de mortee não de vida. Folha de São Paulo, 12/08/2009
Almoço - Entrada: miniacarajé montado (recheio de vatapá, camarão ao molho e vinagrete). Prato principal: filé de Saint Peter ao molho de camarão, com acompanhamento de arroz de brocólis e batata à provençal ou carne-de-sol na manteiga de garrafa com acompanhamento de cachaça e pirão de leite. Sobremesa: bola de sorvete especial da casa. Folha de São Paulo, 01/03/2010
Jantar - Entrada: miniacarajé montado (recheio de vatapá, camarão ao molho e vinagrete). Prato principal: moqueca de pescada amarela com acompanhamento de pirão, arroz branco e farofa amarela ou bobó de camarão com acompanhamento de arroz branco e farofa amarela. Sobremesa: bola de sorvete especial da casa. Folha de São Paulo, 01/03/2010

Outras informações sobre a palavra

Possui 6 letras
Possui a vogal: a
Possui as consoantes: p t v
A palavra escrita ao contrário: ápatav

Rimas com vatapá

  • acolá
  • cajá
  • quiçá
  • jatobá
  • marruá
  • maracá
  • manacá
  • canará
  • piracá
  • pagará
  • paraná
  • pacová
  • resedá
  • bafafá
  • arapuá
  • sarará
  • jacarandá
  • maná

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